Elintarviketurvallisuuden hallintajärjestelmien sertifiointi

 :

Elintarviketurvallisuuden hallintajärjestelmien sertifiointi

Elintarvikealalla tuotteiden turvallisuus on perusvaatimus, jonka täyttämisessä ei ole varaa epäonnistua. Jo yhdestä virheestä saattaa seurata sekä maineen että myynnin romahdus; pahimmassa tapauksessa kuluttajien terveys vaarantuu. Inspecta tarjoaa laajan valikoiman elintarviketurvallisuuden sertifiointipalveluita, jotka kattavat koko elintarvikeketjun rehutuotannosta elintarvikepakkauksiin.

ISO 22000 -standardi on kaikille elintarvikealan toimijoille oiva työkalu hallintajärjestelmän rakentamisessa. Hallintajärjestelmä kannattaa sertifioida, sillä sertifikaatti viestii toimivasta järjestelmästä ja yrityksen vastuullisuudesta ja sitoutumisesta elintarvikeriskien hallintaan. Kotimarkkinoilla sertifiointi osoittaa edelläkävijyyttä, ja viennissä sertifioitu elintarviketurvallisuusjärjestelmä on lähes vaatimus. 

ISO 22000 sisältää elintarviketurvallisuuden varmistamisen oleelliset elementit. Elintarvikkeiden tuotannossa ISO/TS 22002-1 on hyviä tuotantotapoja ohjaava standardi, jota käytetään ISO 22000:n tukena. Elintarviketurvallisuuden hallintajärjestelmä sisältää samoja elementtejä kuin muut laatu- ja johtamisjärjestelmät, ja se voidaan integroida osaksi jo käytössä olevaa toimintajärjestelmää, mikä helpottaa kokonaisuuden omaksumista, toteuttamista ja kehittämistä. Myös järjestelmien arvioinnit on helppo yhdistää.

Inspecta tarjoaa sertifiointia myös muiden standardien mukaan. BRC-standardeista valikoimaamme kuuluvat elintarviketuotantoa sekä elintarvikepakkaustuotantoa koskevat standardit. Rehualan sertifiointiin Inspectalla on käytössä GMP+ -standardit rehujen tuotantoon ja rehujen kuljetuksiin sekä FAMI-QS -standardi rehulisäaineiden valmistukseen. Vilja- ja öljykasvien kaupan sertifioinnissa voimme käyttää COCERAL GTP -standardia.

Edut

  • Viestii vastuullisuudesta
  • Lisää kuluttajien ja asiakkaiden luottamusta
  • Parantaa riskienhallintaa
  • Varmistaa toiminnan jatkuvan kehittämisen, jota säännölliset seuranta-arvioinnit tukevat
  • Parantaa kustannustehokkuutta: auttaa vähentämään virheitä sekä kohdistamaan toimenpiteet oikein ja tehokkaasti
  • Varmistaa omavalvonnan toimivuuden
  • Vahvistaa henkilöstön turvallisuustietoisuutta
  • Lisää kilpailukykyä kansainvälisillä markkinoilla

 

 

Sivu luotu: 06 touko 2011